
Vendido por: Cafés Salvador
El café soluble o liofilizado es un café en polvo muy fácil de preparar añadiendo agua o leche caliente. Se obtiene mediante la congelación a -40ºC y a baja presión atmosférica.
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El Café Soluble Descafeinado Salvador contiene 100 unidades con sobres de café soluble descafeinado en forma de tubo de 2gr. Ya puedes disfrutar de todo el sabor, cuerpo y aroma de los mejores arábicas en un instante. El café soluble o liofilizado es un café en polvo muy fácil de preparar añadiendo agua o leche caliente. Se obtiene mediante la congelación a -40ºC y a baja presión atmosférica. Tras este primer tratamiento, se eleva bruscamente la temperatura y la presión para transformar el hielo en vapor de agua y deshidratar las partículas de café.. Gracias a esta moderna tecnología se logra mantener un café que conserva hasta el momento de su consumo los más penetrantes y sutiles aromas de los granos utilizados en su preparación ¿Quieres saber más sobre el café y su elaboración? Te lo contamos todo en nuestra Escuela de Café
SKU: 8425624600023
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